Торт-суфле без выпечки

Ингредиенты

- натуральный йогурт 200 гр.,

- сливочный сыр или творог 100 гр.,

- 1 ст. сахара,

- желатин 5 гр.,

- печенье 100 гр.,

- сливочное масло 50 гр.

Приготовление торта суфле без выпечки начинается с коржа. Для него мы измельчим в крошку печенье. Этот десерт очень нежный и лучше сделать крошку очень мелкой. Можно использовать блендер. К готовой крошке добавляем сливочное масло. Тщательно смешиваем масло с крошкой до однородной массы. Перекладываем в форму и прижимаем дну, формируя тонкий корж. Готовый корж отправляем в холодильник.

В отдельной емкости смешиваем сливочный сыр и сахар, тщательно перетираем. Сливочный сыр можно заменить на творог, предварительно взбив его в блендере. Желатин замачиваем в горячей воде до полного растворения и даем ему немного остыть. К сливочному сыру с сахаром добавляем йогурт и остывший желатин. Аккуратно перемешиваем, чтобы масса стала полностью однородной.

Достаем из холодильника корж и заливаем получившуюся массу в форму. Отправляем в холодильник минимум на 3-и часа до полного застывания. Когда торт суфле без выпечки в домашних условиях готов, аккуратно достаем его из формы и подаем к столу. Такого рода суфле прекрасно сочетается с любыми фруктами и ягодами, которые можно добавлять как прослойкой, так и в виде пюре в основу суфле.

Приятного аппетита!

Авторизация

Женский онлайн журнал JOOLI рассчитан на массовую женскую аудиторию в любом возрасте. На сайте Вы найдете большое количество кулинарных рецептов, советов, интересных статей на такие интересующие темы, как женское здоровье, женская красота, мода, фильмы про женщин, темы путешествий, астрология и покупки. Своей миссией наш женский сайт ставит донесение ценной, не искаженной ложью, информации до наших любимых читательниц. Мы всегда будем рады Вам на всех наших страницах!

Все права защищены. При копировании информации с НАШЕГО сайта, от нас к вам убедительное юридическое требование размещать в копируемой информации ссылку на наш сайт. Интересный и новый женский интернет журнал о моде и стиле Джули.