Пончики

Ингредиенты:

- 500 мл варенца [можно заменить кефиром],

- 6 столовых ложек подсолнечного масла в тесто,

- 2 столовых ложки сахарной пудры [можно увеличить до 10],

- 5-6 стаканов пшеничной муки высшего сорта,

- 0.5 чайной ложки соли,

- растительное масло для жарки,

- 1 чайная ложка соды,

- 2 яйца,

- сахарная пудра.

Варенец/кефир выливаем в глубокую миску, разбиваем сюда же яйца и добавляем сахар. Добавляем подсолнечное масло. Постепенно досыпаем просеянную муку. Вымешиваем тесто, не прилипающее к рукам. Выкладываем на доску. Делим на части, каждую из которых раскатываем толщиной около сантиметра. Стаканом с острым краем вырезаем кружки. Внутри делаем маленькие отверстия с помощью крышки от бутылки с, допустим, Кока-Колой. В сковороду наливаем много растительного масла, раскаливаем и только после этого выкладываем на неё пончики. Они сразу же увеличатся в размере, поэтому не стоит их размещать вплотную. Обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Авторизация

Женский онлайн журнал JOOLI рассчитан на массовую женскую аудиторию в любом возрасте. На сайте Вы найдете большое количество кулинарных рецептов, советов, интересных статей на такие интересующие темы, как женское здоровье, женская красота, мода, фильмы про женщин, темы путешествий, астрология и покупки. Своей миссией наш женский сайт ставит донесение ценной, не искаженной ложью, информации до наших любимых читательниц. Мы всегда будем рады Вам на всех наших страницах!

Все права защищены. При копировании информации с НАШЕГО сайта, от нас к вам убедительное юридическое требование размещать в копируемой информации ссылку на наш сайт. Интересный и новый женский интернет журнал о моде и стиле Джули.