Майк Старр, который с равным успехом играет как в серьезной драме, так и в легкой комедии, успел поработать со многими признанными американскими актерами и режиссерами в кино, в театре и на телевидении. Старр дважды снимался вместе с Робертом ДеНиро — в знаменитом фильме Мартина Скорсезе "Славные парни" [Goodfellas] и в фильме "Бешеный пес и Глория" [Mad Dog and Glory], в котором также снимались Билл Мюррей и Ума Турман.

Среди 85-ти фильмов, в которых снялся Старр, фильм Тима Бёртона "Эд Вуд" с Джонни Деппом, фильм братьев Фарелли "Тупой и еще тупее" с Джимом Кэрри, "Телохранитель" и другие. Всегда стремящийся поддержать независимое кино, Старр сыграл ведущие роли в таких фильмах, как "The Dell", "Кактус Кид" [The Cactus Kid], "3 AM", "Любовь в стиле сальса" [Hot Tamale], "Chicago Overcoat" и "Lonely Street", в котором снимался Джо Мантенья.