Полное имя актрисы — Аманда Мишель Сайфред [Amanda Michelle Seyfried]. Аманда родилась в семье Анны [специалиста по трудотерапии] и Джека Сайфред [фармацевта]. В 2003 году Аманда закончила старшую школу им. Уильяма Аллена [William Allen High School] в Аллентауне и поступила в Фордэмский университет [Fordham University] в Нью-Йорке. В 11 лет Аманда Сайфред начала свой путь в качестве модели. Она снялась для обложек 3 книг американской писательницы Франсин Паскаль и регулярно появлялась на рекламных плакатах компании "Limited Too". Её сестра, Дженифер Сайфред, играет в органной группе "Love City" в Филадельфии. С 11 до 17 лет Аманда Сайфред занималась в Civic Theatre of Allentowns Civic Theatre School по классу пения, в дополнение к занятиям с бродвейским преподавателем. 2 года она посвятила обучению классической опере.