Быстрый и очень вкусный сырный супчик, идеально подходящий к любым диетам. Прост в изготовлении и требует минмум продуктов.
Продукты:
- Смесь овощей 200 гр. [как замороженный, так и свежие, могут быть броколли, морковь, картофель, грибы],
- 1 литр воды,
- сыр российский или плавленный 100 гр.,
- 1-2 вареных яйца [не особо обязательно],
- зелень [петрушка, укроп]
Процесс:
В кипящую воду нужно засыпать готовую и порезанную овощную смесь. Сыр надо натереть на терке и добавить к овощам, постоянно перемешивая до полного растворения сыра. Потом добавить вареные яйца, порезанные мелкими кубиками. После чего добавить зелень, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!