Нежные блинчики без муки, просто объедение! Они получаются пышными и прямо-таки тают во рту!
Ингредиенты:
- 1 ст. овсяных хлопьев,
- 1 ст. манной крупы,
- 500 мл. кефира,
- 3 яйца,
- 2 ст. л. сахара,
- 1/2 ч. л. соды,
- 1/2 ч.л. соли,
- 3 ст. л. растительного масла.
Процесс:
Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем массу кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Яйца взбиваем, добавляем в миску. Добавляем сахар, соль и соду. Вливаем масло и перемешиваем. И жарим блинчики.
Приятного аппетита!