Женские коктейли алкогольные

 

Для "Б-52" возьмите небольшой бокал [примерно 100 мл]. Прежде всего налейте кофейный ликер "Kahlua" или "Capitan Black", потом неторопливо и осторожно по лезвию ножа добавьте следующим слоем кремовый ликер, затем аккуратно влейте ликер из корок апельсина "Cointreau". У Вас должно получиться 3 ровных слоя. После этого вставьте соломинку. Теперь 3-слойный коктейль можно поджечь.

 

Смешать все ингридиенты в шейкере и добавить лёд. Содержимое вылить в бокал. Украсьте бокал небольшим кусочком лайма.

Напиток появился впервые в небольшом городе "Дайкири" на Кубе в начале XX века. Однажды у местного бармена закончился джин и вместо него он начал подавать  ром. И чтобы посетителям понравился его напиток, бармен добавил к рому сок лайма, сахара и лёд. Получившийся коктейль и назвали "Дайкири".

 

Насыпать в стакан сахар, половинку лайма разрезать на 2-3 части и выжать сок. Корку положить в стакан. Затем сверху положить мяту и размять её ложкой или пестиком. Мята должна начать после этого сильно пахнуть. После чего наполнить льдом 1/3 стакана. Добавить  ром, а оставшееся место в стакане заполнить содовой.

 

Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Вылить в бокал и украсить долькой ананаса с вишенкой. Добавить взбитых сливок и украсьте коктейль фруктами. Часто добавляют "Baileys".

В переводе "pina colada" означает "фильтрованный ананас", так раньше называли свежевыжатый процеженный ананасовый сок [colada]. Позднее к ананасовому соку стали добавлять ром и сахар.

 

Положить на дно бокала разрезанный на 4 части лайм, размять его пестиком. Добавить 2 чайные ложки коричневого сахара. Наполнить бокал льдом и залить его кашасой.

"Кайпиринья" в переводе с португальского – "крестьянский напиток". "Кайпиринья" – один  из самых популярных коктейлей в Бразилии. В Рио-де-Жанейро "Кайпиринья" продается везде.